英太郎です(・ω・)ノ
隣の『たかはし商店』で、
アジの干物を買ってきました♪( ´▽｀)
魚は大好きなのですが、
調理が面倒なイメージもあって、
敬遠しがちになってましたf^_^;)
グリルを使うと、
掃除が面倒くさいという理由で、
使った事が無かったのです。
でも、
美味しそうな干物を見つけて、
グリル料理に挑戦してみました！
インターネットで焼き方を下調べして、
中身から、じっくりと。
しばらくすると、
いい匂いとともに『ジュワ〜』っと、
焼ける音がして、
ひっくり返して、皮面も焼いて…。
『上手に焼けました〜』♪( ´▽｀)
身も、ふっくらしていて、
居酒屋で食べるより、
家で焼きたてを食べる方が美味しいかも？！
今度は、
揚げ物に挑戦したいと思います(´-ω-`)
